2005年 12月 07日
牛と向き合うフィロソフィー
体が疲れると、かなりの度合いで肉食獣になる。
もうそれは相当にどう猛な肉欲(意味違う?)で、
「女子はダイエットがライフワークなのです」などという言葉も、
肉の前ではチリほどの重さもなし。
で。
先日も急にハンバーグが食べたくなり、
育ち盛りの大学生の男子しかいないようなハンバーグ屋にピットイン。
水もそこそこにオーダー、食らいつくように食し始めたのだが。
ハッ。
牛じゃないかっ!!
ものすごく座ってる牛じゃないかっ!!
肉に集中している時は視野狭窄状態で気づかなかったのだが、
ふと、本当にふと「肉の外」に目を向けてみると…
そう、それは「牛の形をした鉄板」なのである。
しかも改めて見ると「鉄板部分は牛の体にあたる」わけである。
オノレは今、何を口にしているのか?
牛である。
牛の肉である。
その牛の肉が、牛の形をした鉄板の上にのっている。
小さい頃からよく見かけた気がするのだが、なんちゅうシュールな絵だろうか。
しかも、つぶらな瞳である。
しっぽまで振っている。
この意味のわからないリアリティ。肉感的なタッチ。
グロテスクと可愛さの共存。
ジューシーな肉汁や、みずみずしいコーンのつぶつぶまでも
何か哲学的な意味が含まれているような気さえしてくる。
肉とは何か。おのれとは何か。レゾンデートルっ!!
思わず「すいません…」と牛にあやまりたい衝動にかられる私だが
ハンバンーグにあやまってもしかたないので、とりあえず食べる。
人生それでよし。
もうそれは相当にどう猛な肉欲(意味違う?)で、
「女子はダイエットがライフワークなのです」などという言葉も、
肉の前ではチリほどの重さもなし。
で。
先日も急にハンバーグが食べたくなり、
育ち盛りの大学生の男子しかいないようなハンバーグ屋にピットイン。
水もそこそこにオーダー、食らいつくように食し始めたのだが。
ハッ。
牛じゃないかっ!!
ものすごく座ってる牛じゃないかっ!!
肉に集中している時は視野狭窄状態で気づかなかったのだが、
ふと、本当にふと「肉の外」に目を向けてみると…
そう、それは「牛の形をした鉄板」なのである。
しかも改めて見ると「鉄板部分は牛の体にあたる」わけである。
オノレは今、何を口にしているのか?
牛である。
牛の肉である。
その牛の肉が、牛の形をした鉄板の上にのっている。
小さい頃からよく見かけた気がするのだが、なんちゅうシュールな絵だろうか。
しかも、つぶらな瞳である。
しっぽまで振っている。
この意味のわからないリアリティ。肉感的なタッチ。
グロテスクと可愛さの共存。
ジューシーな肉汁や、みずみずしいコーンのつぶつぶまでも
何か哲学的な意味が含まれているような気さえしてくる。
肉とは何か。おのれとは何か。レゾンデートルっ!!
思わず「すいません…」と牛にあやまりたい衝動にかられる私だが
ハンバンーグにあやまってもしかたないので、とりあえず食べる。
人生それでよし。
by akiedayumi
| 2005-12-07 12:04
| めしのはなし